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요리톡톡 맛톡톡

담백 깔끔하게 스프없이 끓이는 홍게라면

홍게를 해먹고 일부러 2마리를 남겼어요
아니 홍게를 살때부터 맘속에 홍게라면
끓여먹을 생각을 저장 했던거죠

그래서 홍게라면을 사리면으로 스프
안넣고 끓였어요
스프 빼고 직접 양념해서 만들어 봤죠

이렇게 스프 없는 라면은 처음 끓이는 거라
맛이 없음 어떻하나 걱정이 들었어요
근데 아들이 국물맛이 너무 좋다면
오히려 라면사리가 맛이 없다며 아쉬워
하더라고요
전 다 맛있던데ㅋ

라면스프 없이도 담백하고 깔끔한 국물맛이
좋은 홍게라면 제철 맞은 별미로
맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
홍게를 손질합니다
미역을 불립니다
라면사리를 준비합니다
웍에 올리브오일 마늘 파를 넣고 볶습니다
물을 붓고 끓인후 된장을풀고 미역 홍게를 넣습니다
사리면을 넣고 나머지 양념을 합니다
면을 기호에 맞게 끓여 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요
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등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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