또롱이네요리
강불
물이 끓고부터 12분이기 때문에 대략 13~14분정도 끓여주시면 됩니다.
양파의 매운기를 빼기위해 물에 담궈주는 것이랍니다.
너무 두꺼우면 특유의 스팸 맛으로 인해 다른 재료들의 맛이 잘 안느껴진답니다!
에그마요의 꿀팁입니다! 노른자를 으깬 뒤 소스를 섞으면 몇배는 더 부드러운 맛을 느낄 수 있어요.
재료를 넣는 순서는 상관없지만 평평한 재료부터 넣는 것이 흐르지 않고 편하답니다.
레시피와 관련된 상품더보기등록일 : 2020-10-27 수정일 : 2020-10-27
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