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앙리누나
(뜨끈한 국물요리) 빨간 소고기 뭇국 or 얼큰 소고기 육개장
안녕하세요. 앙리누나 입니다.
오늘은 주말을 맞아 냉장고를 털어 있는 재료만 이용해서 빨간 소고기 무국이라고 해야 할지 고사리를 넣었으니 육개장이라고 해야할지 ㅋㅋ 하여간 뜨끈한 국을 끓이 려구요.
집에 있는 재료가 저번에 사골 끓일때 쓰고 남아있는 소고기 사태 조금, 새송이버섯2개,무,고사리는 올봄에 꺽어다 말려놓은게 항상 있으니 이 재료 만으로 끓여 먹을꺼예요.
숙주나 콩나물도 있으면 좋은데 없어요. 없어도 맛있게 끓일수 있어요.
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