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전복죽만들기 전복손질법

싱싱한 살아있는 전복~~
직접손질해서 끓여 먹어봐요
단 15분만에 초스피드 전복죽
끓이기!!
∆자세한 레시피는 깨쟁이블로그
https://blog.naver.com/yejin1108/222112060784
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
칫솔로 면쪽을
박박문질러주세요. 불순물제거
전복을 들쳐보면
내장반대쪽으로 숟가락으로
들쳐줍니다.
이제 중요한이빨을 뽑아주세요
가위가 편리해요
전복살과 내장을 잘
분리해주세요
들기름1.참기름1을 같이쓰는데요~
먼저 들기름을 두르고 전복3개 볶기
찬밥활용 2공기
물은 3공기 넣고 중~강불로
끓이기
7분정도 끓이는데
마지막 2~3분 남겨두고
내장을 넣어 마무리.
마지막으로 불끄고 참기름1
넣고 끝~ 그릇에 덜어
맛있게 드세요
팁-주의사항
-빨리하려면 찬밥활용
죽다운 죽을하려면 찹쌀을 3시간이상
불려 넣어주세요~~^^

등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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