Name: 쥬키니(애호박) 초절임
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쥬키니 호박 150g; 물 200ml; 식초 100ml; 설탕 5T; 소금 1/2t

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밥솥개미

쥬키니(애호박) 초절임

만들어두면 고기 구워 먹을 때 같이 곁들이기 좋아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥬키니 호박
150g 구매
물
200ml 구매
식초
100ml 구매
설탕
5T 구매
소금
1/2t 구매

노하우

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

쥬키니 호박이나 애호박을 손가락 정도 길이로 자르고 반으로 갈라 주세요

옆면을 필러로 깍아서 편을 썰어주세요

쥬키니를 모두 깍아줬어요

물200ml, 식초나 레몬즙 100ml, 설탕 5T넣고 끓여주세요. 한번 끓고나서 저어서 남은 설탕을 녹여준 다음

썰어준 쥬키니를 넣고 식을 때까지 기다려주세요

식은후 물과 함께 용기에 담아서 느끼한 거 드실때 같이 곁들여 드시거나 샐러드에 같이 첨부해서 드시면 좋아요

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등록일 : 2020-10-07 수정일 : 2020-10-07

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#애호박 #쥬키니 #초절임

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