[워킹맘 10분 레시피] 실패확률0 초간단 \'돼지고기 김치찌개\'/백종원 7분김치찌개 만큼 맛있어요.

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맘콩82

[워킹맘 10분 레시피] 실패확률0 초간단 \'돼지고기 김치찌개\'/백종원 7분김치찌개 만큼 맛있어요.

오늘은 김치만 맛있다면
실패확률 0인 초간단 돼지고기 김치찌개를 가져왔어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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앞다리살을 냄비에 넣어요
고기가 맨 아래 깔려있어야 김치 국물이 스며들어서 맛있어요
고기를 맨 아래 깔아주세요

고기위에 김치를 1:1 비율/3:2비율로 넣으세요
김치 맵기나 양념 정도에 따라서 조절해서 김치를 넣으시면 되세요.
저희집 김치는 매워서 저는 3:2 비율로 넣었어요.

냄비에 물을 김치와 고기 딱선으로 맞춥니다.
냄비안의 물양은 김치와 고기의 양만큼 딱 선을 맞추어 부어요.
그래야 맛있는 김치찌개가 완성되요.

대파와 간마늘도 넣어요.
대파와 간마늘은 본인의 입맛에 맞게 넣으면 좋아요
약간 달달한 김치찌개를 좋아하시는 분은 대파를 많이 넣고요.
걸쭉한 김치찌개를 좋아하시는 분은 간마늘을 많이 넣으시면 되세요.

10분정도 끓이시면 되세요.
저는 찌개끓이기전에
밥을 쾌속(15분)으로 앉히고 준비해서 찌개끓이고 나니
밥이 보온으로 3분 되어있더라고요.
맛을 보신후 진한맛을 원하실때는 연두나 다시다 아주 약간 넣으셔도 되요.
저는 연두를 좋아해서 연두를 약간 넣었어요.
아주 약간이지만, 맛이 좀 달라요.

초간단 돼지고기 김치찌개 완성
이렇게 초간단 돼지고기 김치찌개가 완성되었습니다.
밥이랑 같이 냠냠 드시면 되세요.
조미김이랑 같이 먹으면 더 맛있어요.

: 고기가 맨 아래 깔려있어야 김치 국물이 스며들어서 맛있어요
돼지고기 앞다리살과 김치는 1:1 비율이거나, 김치가 매운경우 3:2 정도 비율이 좋아요.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

초간단 요리레시피/ 워킹맘 10분요리 레시피입니다.

댓글 1

#초간단돼지고기김치찌개 #초간단김치찌개 #간단돼지고기김치찌개 #간단김치찌개 #워킹맘10분레시피 #초간단요리 #간단요리 #실패확률0

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