얼큰한 소고기 콩나물국

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노루네

얼큰한 소고기 콩나물국

얼큰하고 시원한 소고기 콩나물국 경상도식으로 끓였습니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달군 냄비에 참기름과 국거리용 소고기를 넣고 달달 볶다가

다시마 우린 육수를 넣고 끓이다 나박하게 썬 무우를 넣고 끓여 주세요

무우가 반정도 익었을때 머리 떼어낸 콩나물 넣고 뚜껑을 닫고 푹끓여

느타리버섯과 국간장으로 간을 맞추고

대파 고춧가루 다진마늘 넣어 한소큼 더 끓여 마무리~

따뜻한 국한그릇
참 좋아요

소고기콩나물국 관련 상품

등록일 : 2020-10-01 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

kindman718 2021-01-25 21:39:48

얼큰하고 맛있읍니다 ㅎㅎ

댓글 0

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