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만개의레시피

백파더의 비밀을?! 느끼함이 전혀 없는 백종원의 어묵볶음

자칫 느끼할 수 있는 어묵볶음!
청양고추로 칼칼한 맛을 낸 백파더의 비법!
백파더 보면서 어묵볶음에 저녁먹자!
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어묵 3장은 한입 크기로 잘라요.
양파는 어묵 크기와 비슷하게 잘라요.
대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해요.
팬에 양파, 어묵을 담고 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1숟가락, 간장 3숟가락, 식용유 2숟가락, 물 1/2종이컵을 함께 넣고 물이 없어질 때까지 볶아요.
수분이 날아가면 대파, 청양고추를 넣어 볶아요.
불을 끄고 참기름을 넣어 버무려 완성해요.

등록일 : 2020-09-26 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 9

오혜숙 2020-10-23 19:49:43

간단하게 반찬하나 뚝딱만들어서 맛나게 먹었습니다~ 땡초넣으니 더 맛나더라구용^^ 

지영208 2020-10-18 21:18:52

맛있어요. 여태 어묵볶음 해본 레시피 중 최고에요^^ 

ji_1 2020-10-20 20:26:10

맛있었어요.청양고추가 깔끔함을 더해주니 

댓글 3
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