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참치의 매력어필_참치계란전

참치 통조림을 이용해서 바삭하고 맛있는 참치계란전을 만들어보았어요. 아이들 반찬 및 인기전으로 뚝딱 만들어 드시기 좋습니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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파프리카와 청양고추를 잘게 다져주시고 계란은 잘 풀어 준비해주세요.

잘 풀은 계란에 후추 톡톡, 소금 2가 집 넣어 잘 섞어 간을 해 줍니다.

잘 풀어진 계란에 다진 야채(청양고추, 파프리카)와 기름을 뺀 참치를 넣어 잘 섞어줍니다.

참치 덩어리가 큰 경우 작게 분리해주셔야 전이 부서지지 않고 잘 부쳐집니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 잘 섞인 참치계란물을 한숟가락씩 떠서 부쳐주세요.

밑면이 노릇하게 익을 때까지 기다렸다가 뒤집어 주셔야해요.

뒤집개로 전을 뒤집은 뒤 잘 익혀서 그릇에 담아주시면 맛있는 참치계란전 완성입니다.

그냥 먹어도 맛있고 케첩에 찍어 드셔도 맛있어요~^^

팁-주의사항
청양고추는 맵기에 따라 가감해서 사용해주세요^^

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

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재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

요리 후기 1

샘이준이 2021-09-02 18:14:09

맛있네요!! ㅎ 고추빼고해서 애들도 좋아해요 ~~! 

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