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양밥yangbob

★다이어트 도시락★ 키토제닉 식단 저탄고지! 두부면 블랙파스타~

파스타면 대신 두부면으로 담백하고 부담없이 블랙파스타를 만들어봤습니다.
검은콩두유,검은깨,오징어먹물 을 넣고 크림소스를 만들었습니다.
빵을 곁들여서 찍어드셔서 너무 좋습니다~
2인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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두부면은 흐르는물에 한번 씻어주세요
양파는 채썰어주세요
양송이버섯도 채썰어주세요
마늘은 다져주세요
올리브오일을 두르고 양파를볶아주세요
양송이도 같이 넣고 갈색이 될때까지 볶아줍니다.
갈색이 나면 맛술을 넣고 한번더 졸여주세요
소금,후추로 간을해주세요
진한갈색이 되었을때 버터와 마늘을 넣고 볶아주세요
버터가 다녹으면 생크림을 넣어주세요
두유도 넣어주세요
오징어먹물도 넣어주세요
한번 끓으면 파슬리를 넣어주세요
두부면을 넣고 잘 섞어주세요
검정깨를 넣고 잘섞어서 마무리하시면 됩니다
기호에따라 날치알을 올려주세요
빵과 샐러드를 곁들이면 더욱더 맛있습니다
완성입니다^^
팁-주의사항
#양송이와 양파를 갈색날때까지 볶아주세요
#두유는 달지않은 두유를사용하는게 더욱맛있습니다.
#오징어먹물은 기호에따라 빼셔도 무방합니다.
#화이트와인이 없어서 맛술을 사용했습니다.

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

양밥yangbob

맛있는 빵요리 '맛빵'!!

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