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저녁노을

맛남의 광장, 돼지고기 부추볶음 레시피

부추가 출하시기를 놓치고 계속 자라면 흰 부분이 길어지는데, 꺽다리 부추로 상품성이 떨어진다고 합니다. 근데 부추는 흰 부분이 더 맛있다는 걸 아세요?
1인분 10분 이내 아무나
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㉠ 부추는 흰 부분 쪽을 썰어주고, 대파도 송송 썰어 준비한다.
㉡ 파 기름이 나기 전에 돼지고기부터 넣고 볶아준다.
㉢ 돼지고기가 익으면 진간장, 굴 소스, 마늘, 국간장을 넣고 볶아준다.
㉣ 부추를 넣고 살짝 볶은 후 참기름을 넣어준다.
㉤ 접시에 담고, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-25

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

하니정원 2020-09-21 20:10:18

부추가 너무 많이남아서 검색후 해봤는데 쉽고 빠르고 맛있네요!!! 남편도 아이도 잘먹었어요 

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