정식품콩국물ㅡ 콩국물 머위찜

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깻잎언니

정식품콩국물ㅡ 콩국물 머위찜

고소하고 부드러운 콩국물만 이용해서 만든
머위 콩국물찜
고소햐고 아삭 해요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
집간장
1큰술 구매
다진파
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해요

삶아서 손질한 머위를 먹기 좋게 잘라요

팬에 들기름,다진마늘 넣고

자른 머위 넣고

볶아요

집간장을 넣어서 간을 맞추고 볶다가

진한콩국물과검은콩국물을 각각 넣고

끓으면 불을 중간불로 줄이고

콩국물이 줄어 들면서 찜 같이 걸죽해 지면 다 된 거에요

: 집간장 대신 소금으로 간을 하셔도 좋아요^^
전분이나 찹쌀가루는 넣을 필요 없어요
콩나물이나 고사리를 이렇게 해도 좋아요^^♡

머위콩국물찜 관련 상품

등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2021-06-30

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#정식품진한콩국물 #정식품진한검은콩국물 #머위콩국물찜 #머위찜 #식사

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