Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

918
상품목록
main thumb
고구망chef

버터 떡볶이

치즈 버터 떡볶이는 버터로 조리한 요리라서 일단은 담백하고 고소하며 고추장 베이스가 아닌 고춧가루 베이스의 요리입니다.
기름 떡볶이 말고 기름 대신 버터를 넣어서 떡볶이를 만들어보면 무슨 맛일까.
맛있을까? 느끼할까? 맛없을까? 이런 궁금증이 생기더라고요!
그래서 한번 버터를 이용하여 떡볶이 해보았는데 너무 맛있어서 만족했습니다.
그리고 치즈 버터 떡볶이를 그라탕처럼 먹어보고 싶어 떡볶이 떡이 아닌 떡국떡으로 만들었어요.


2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
후라이팬에 불을 켜주시고 버터 60g을 넣어주세요.
버터가 다 녹았으면 비엔나소시지를 넣어주세요.
(비엔나 소세지 3등분으로 칼집을 내주세요.)
어묵도 같이 넣어주시고 2분 정도 볶아주세요.
(사각 어묵도 대체 가능합니다.)
떡국떡을 넣어주시고 떡국떡이 흐물~ 흐물~ 해질 때까지 볶아주시면 돼요.
양념장을 넣어주시고 1분 볶아주세요.
대파와 양파를 넣어주시고 1분 볶아주세요.
(오래동안 볶으면 야채 숨이 죽어서 야채의 식감이 흐물흐물 해집니다.)
약불로 줄여주시고 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요.
뚜껑 덮고 1분 정도 기다려주세요.
1분 기다렸는데 안 녹았으면 다시 뚜껑 덮고 30초 정도 기다려주세요.
뚜껑을 열고 치즈가 다 녹았으면 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주시면 됩니다.
팁-주의사항
떡국떡이 냉동실에 보관을 했다면 물에 1시간 정도 담가 주세요.

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고구망chef

안녕하세요. 고구망 입니다. 요리 경력은 중식과 일본 가정식 그리고 제빵을 각 1년씩 하였고 저의 요리 레시피로 여러분과 공유하고 소통을 하고 싶어 만개의 레시피를 하게 되었습니다

댓글 0
파일첨부
#떡#간식#맛있으면#다이어트#초간단
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
계란장 맛보장 레시피
더보기
죽 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.