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쁘니맘푸드라이프

백종원 꿀맛 대패삼겹살 두부조림

두부는 단백질도 풍부하고 우리 몸에 나쁜 포화지방산 대신에 식물성 지방이들어 있어요.

"밭에서 나는 쇠고기"인 콩으로 만든 두부는 누구나 좋아 하는 식재료이지요.

하지만 고기 좋아하는 아이들은 두부만으로 만든 두부찌개.두부조림은 싫어하더라고요. 그래서 백종원님의 대패삼겹살 두부조림을 만들어주니 느무 느무 잘 먹어요.

두부조림 국물까지 싹싹 긁어 밥에 비벼먹는 "대패삼겹살두부조림" 만들어 볼게요.


4인분 30분 이내 초급
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대패삼겹살 300g을 냄비에 담아주세요.
두부1과 1/2모는 1cm 이상로 두툼하게 썰어주세요.

두부 두께 1cm~1.5cm

대패삼겹살위에 두부를 올려주시고 물 800cc를 부어주세요.
고추가루, 다진마늘,간장,액젓,들기름,후추,양파,파등 모든 양년들을 넣어주세요.
냄비째 식탁에 옮겨서 그냥 드셔도 되고
예쁜 접시에 담아주세요.

등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2020-08-18

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

shopia 2020-08-26 18:42:24

재료소개에서 몇개가 빠졌어요;; 설명보고 알았어요;; 일단 잘 만들어지고는 있어요^^;; 레시피 감사합니다 

축복이 2022-01-01 11:32:08

담백하니 맛있게 잘 해먹었습니다. 아들도 잘 먹네요 

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