Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,972
상품목록
main thumb
goyeonheee

[순대국밥] 순댓국, 집에서 저렴하고 간편하게 먹어요! 순대국밥 레시피

술을 마셨으면 해장을 하는 것이 인지상정... (바로 앞에 아케다시도후 안주 레시피 올리곸ㅋㅋㅋㅋㅋ) 저 요새 순댓국에 푹 빠졌어요. 순대국밥 정말 너무나 맛있는 것 같아요... 지난번에는 정식으로 다대기까지 만들어서 순대국밥을 준비했는데, 이번에는 1인용으로 간편하게, 불필요한 과정 다 생략하고 한번 만들어보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
정말 만드는 법이랄 것도 없이 쉽고 간단합니다. 사골육수를 커다란 냄비에 넣고 해동해요.
이때 물 1/4컵 정도를 추가합니다.
순대는 냉동으로 왔다면 해동해야해요. 이렇게 봉지 채로 찬물에 담가두면 더욱 빨리 해동됩니다.
해동된 순대는 조금 커다랗게 썰고.
육수가 끓어오르면 순대를 넣고 익힙니다. 다시 끓어오르기 시작하고 2분 정도 더 익히면 돼요.
소금과 후추로 간합니다. 이때 후추는 서양식으로 바로 갈아 쓰는 것 말고! 이미 갈아져 나온 후추를 쓰셔요~
부재료들을 준비하고.
그릇에 담아서,
준비한 부재료를 올리면, 완성입니다. 여기에 새우젓 넣어드셔도 좋고, 저는 들깨가루 듬뿍 넣어먹었어요.
완전 간단하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 너무나 맛있어요. 이거 사먹는 거에 비해서 순대 양도 압도적으로 많고, 집에서 먹기에 넘나 효율적인 메뉴입니다. 집밥으로 초강추!

등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2020-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

goyeonheee

안녕하세요, 건강식을 즐기는 연희네집입니다:)

포토 리뷰 1
요리 후기 3

즐거운 생활 2020-09-06 21:29:55

고추가루첨가해서 새우젓은 넣지 않고 해도 괜찮네요 맛있게 잘 해먹었어요 

오기♥️ 2021-03-07 08:47:36

맛있어요. 

힘 2021-03-06 20:01:33

진짜 간편하네요 사골육수에 시판용은 간이 되어있더라구요 모르고 소금넣었다 짜서 물 부었네요 저는 콩나물도 넣어서 맛있어요 

댓글 1
파일첨부
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.