고등어김치찜 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,914

상품목록

맛있는예지니

고등어김치찜 만들기

항상우리곁에 있는 고등어
고마움을 잘 몰랐어요 어렸을땐. .
나이가 들었는지 요즘 이런음식이 땡기네요~~ 예전에 먹던것들이. . . . .

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
2마리 구매
묵은지
1쪽 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
구매
깨
구매
육수
3컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
만능간장
2큰술 구매
혼합장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
고등어 밑간
구매
향신즙
1큰술 구매
청주
1큰술 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고등어를 깨끗이 씻고 껍질을벗기고 잘라둔다

생강즙1작은술,청주1큰술, 재운다.
어째 고기가 너덜너덜 ㅠㅠ

김치는 씻지 말고 그대로 쓴다.
너무 신김치는 참기름과 설탕으로 살짝 밑간해둔다.

양파는 각2센티 간격으로 썰고, 고추는 어슷썰기, 파는 길이썰기 한다.
양념은 잘 섞어둔다.

팬을 준비하고 오일을 넣고 김치를 살짝 볶는다.

볶다가 양파올리고

그위에 재워둔 고등어 올리고

육수를 넣고 섞어둔 양념장을 넣는다

10분정도 충분히 끓여 어느정도 육수가 자작할때, 양파, 파, 고추를 넣고 잠시 더끓이다가

불끄고, 참기름과 깨, 고춧가루를 넣어 마무리한다.

고등어김치찜 관련 상품

등록일 : 2020-08-01 수정일 : 2020-08-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는예지니

https://blog.naver.com/yj5445

sns

댓글 1

#고등어김치찜 #고등어조림 #고등어반찬 #고등어김치조림 #밥도둑

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,025)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(324)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(269)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(133)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(218)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(147)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(49)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(34)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(55)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(16)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(9)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(141)
2

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(111)
3

고등어 조림

디유디유

4.9(95)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(59)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(67)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(25)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(510)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(117)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(111)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(30)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(495)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(55)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(55)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(426)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(82)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(34)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(217)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(55)
4

간단한그릇~ 얼큰한 사골만두국!

왕눈이2

5.0(24)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,191)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(110)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.