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햇살머금은집

초간단 양념 도토리묵 무침 만들기 부들부들

반찬으로 좋은 양념 도토리묵 만들기
2인분 15분 이내 아무나

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오이나 채소랑 함께 다 무쳐서 먹어도 좋고
요렇게 저처럼 양념장 만들어서 오이랑 곁들여서
먹어도 너무 맛있는
야들 야들 양념 도토리묵 만들기 해볼께요.,
육수 반컵.간장2T.고춧가루2t.설탕1t.통깨약간.파약간.참기름1t을 넣고
양념장을 만들어 주세요.
양념장을 만들기저너 도토리묵을 끓는 물에
살짝 데치셔도 되시구요
아님 물을 끓여서 뜨거우누 물에 도토리묵을 담가 두세요.
그럼 굳어서 조금 딱딱한 것도 부들 부들 해지구요
그리고 약간 쓴맛이 나는 것도 잡아 준답니다.
적당한 크기로 도토리묵을 잘라 주세요.
그리고 상큼한 맛과 식감을 좋게 해 줄 오이를 채를 썰어서 올려 주시구요
그리고 만들어둔 양념장을 올려 주세요.
그럼 간단하면서도 손이 마구가는 양념 도토리묵 만들기 완성이네요.

등록일 : 2020-07-20 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

^*^ㅇㅇ 2020-08-16 04:59:21

맛나요  

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