레몬드레싱과 잘 어울리는 문어샐러드! 지중해느낌이 물씬 ♡

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레몬드레싱과 잘 어울리는 문어샐러드! 지중해느낌이 물씬 ♡

레몬드레싱으로 상큼함을 UP! UP!
한주의 시작은 상큼한 샐러드로 시작!
문어까지 들어가 씹는 맛은 보너스 ♥
세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

자숙문어 구매 200g

감자 구매 1개

방울토마토 구매 3개

블랙올리브 구매 4개

샐러드채소 구매 1줌

[드레싱재료]

올리브유 구매 3숟가락

레몬 구매 1/2개

설탕 구매 1/4숟가락

소금 구매 약간

후추 구매 약간

다진 파슬리 구매 약간

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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방울토마토는 4등분하고 블랙올리브는 2등분하고 삶은 문어는 한 입 크기로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목 도마

큐브모양으로 썬 감자는 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 5분간 익힌다.

전자레인지 , 랩

볼에 드레싱 재료를 넣고 섞어 드레싱을 만든다.

볼에 삶은 감자, 방울토마토, 블랙올리브, 드레싱 재료를 넣고 잘 섞는다.

샐러드채소와 곁들여 완성한다.

라몬티나 폴리우드 커트러리

문어샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 4

요리 후기 6

주님 뜻대로 동행하며 기쁨되는 딸♥ 2020-12-19 19:45:06

오늘 저녁에 생문어 3마리가 도착했어요. 깨끗이 씻어 데쳐서 1마리는 문어숙회로 먹고 1마리는 양상추와 천혜향불로초귤, 소스넣어서 맛있게 먹었네요^^ 감사해요^^

해피뿅뿅 2020-10-05 20:16:50

냉동문어로 조금 질긴듯했지만 감자의 식감과 발사믹소스랑 잘 어우러진 정말 맛있는 샐러드였습니다

라랄라 2021-11-10 17:12:50

문어를 이렇게도 먹을 수 있다니!! 넘 맛있네요 ㅎㅎ 토마토가 방울토마토가 아니라서 쪼매 아쉽지만 넘 맛있었습니다!!

sasaxy 2022-01-08 19:54:44

문어를 너무 차갑게 먹고싶지않아 이 레시피를 선택했어요~ 감자만 사고 나머지 재료는 다 냉털했습니다~^^ 감자가 신의 한수네요~^^

임송이 2023-04-08 01:29:17

특별한 한끼였어요! 문어를 색다르게 먹을 수 있어서 좋아요

정지현 2022-11-18 12:28:31

드레싱이 너무 맛있었어요~

댓글 3

#샐러드드레싱 #레몬오일샐러드 #지중해샐러드 #문어샐러드 #자숙문어 #레몬드레싱 #샐러드 만들기 #다이어트 #올리브오일 드레싱

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