돼지앞다리살 쭈꾸미볶음으로 저녁반찬 끝!

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심쓰

돼지앞다리살 쭈꾸미볶음으로 저녁반찬 끝!

쭈꾸미요리 어렵다고 생각하시는데 전혀 어렵지않아요!
앞다리살과 같이 볶아 간단한 저녁메인반찬으로 어떠신가요:-)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
1주먹 구매
돼지고기앞다리살
600g 구매
파
1개 구매
양파
1개 구매

[양념장]

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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파, 양파, 쭈꾸미, 앞다리살(전지)와 미리 만든 양념장을 준비해줍니다!

고추장3t, 고춧가루3t, 간장3t, 다진마늘1t, 후추조금, 참기름1.5t을 넣고 섞어줍니다.

돼지 앞다리살(전지) 600g입니다.
가격은 6000원정도였어요^^

적당하게 기름이 섞여져있어서 볶음요리로는 최고최고! 가성비갑입니당!!!

쭈꾸미는 한주먹정도 준비합니다!
마트에서 4000원주고 구매했습니다!

대파와 양파도 먹기좋게 썰어 놓습니다.

큰 볼에 재료를 다 담아줍니다.

위생장갑을끼고 주물럭주물럭!

벌써 완성!!!!!!!
후라이팬에 볶아주기만하면 됩니다^^

달궈진팬에 기름 조금 둘러주세요.

양념된 고기를 넣습니다.

타지않게 잘 볶아줍니다!

보글보글 끓기 시작하면 소주컵으로 물 한컵만 넣어주세요~

그럼 고루고루 양념이 잘베고 타지않고 잘 익는답니다!

앞다리살과 쭈꾸미가 익었다 싶을때 참기름 반숟가락 넣고 3분정도 더 볶아주세요.

마지막에 참기름을 한번 더 넣어주시면 더 고소합니당!!

쨔란 완성입니다!!!!!!

진짜 간단하죠?ㅋㅋㅋ
요알못도 할 수 있는 간단한 메인반찬요리!
어렵다고 생각하지마세요!!!
기본 양념장만 알면 누구나 뚝딱 할 수 있답니당!!

: 참기름은 마지막에 한번 둘러주시면 더 고소하답니다!!

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등록일 : 2020-07-01 수정일 : 2020-07-01

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레시피 작성자About the writer

자취요리, 간단한 레시피를 소개하는 심쓰입니당^-^♡

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