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재시리

집밥 메뉴 / 아침 식사 대용 / 소고기 하트 피자

수험생, 직장인들이 아침에 일어나면 밥을 먹지
않으려고 하여서 만들어 본 요리 입니다.
밥 대신에 요즘 젊은세대들이 좋아하는 음식재료들로
만든 소고기 하트피자~~*^^*
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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자숙새우는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 준다.
채소로는 양파 ,적 파프리카를 채 썰어 준다. 꼬마 새송이버섯도 얇게 썰어 주었다.
고만고만한 것들을 모아 놓으니
훌륭한 재료에 모양도 예쁘다.
냉동실에 있는 피자치즈도 미리
해동시켜 준비한다.
소고기 구울때 사용 할 밀가루 2T 와
스파게티 소스 2T.
스파게티 소스가 없으면 토마토소스를
이용하여도 맛이 좋다.
재료 준비 완료.
채소를 팬에 살짝 볶아 줄거다.
식용유를 약간 넣고 소금 한꼬집과 흰 후추를 넣은후에 채소를 볶아 준다.
채소를 볶아 낸 팬에 데쳐 낸 새우도
볶아 준다. 야채의 육수가 나와서
어우러져 더욱 맛있어 진다.
볶아 놓은 채소 와 새우.
소고기는 반을 잘라서 밀가루로
코팅 해 준다.
1ts의 마가린을 팬에 녹인후
소고기를 앞 뒤로 구워 준다.
바쁜 와중에도 소고기 굽는 냄새가
환상적 이라는 생각이 든다.
구워 낸 소고기 위에 스파게티 소스를
골고루 올려 준다. 이런 소스를
올려 주어야 피자 고유의 맛이
나는 것 같다는 개인적인 생각~**
한 바퀴 돌려 볶아 놓은 채소를 올려 준다.
하트의 모양이 완성 되어 간다.
볶아 낸 새우도 올려서 정식으로
자리를 잡아주니 완전한 하트의 모양이 보인다.
피자치즈를 내 마음만큼 듬뿍 올려 주기로
마음 먹었다. 오늘 아침에 내 하트 먹고
기운 빵빵 해져라~~.ㅎㅎ
그대로 전자렌지에서 1분 30초 정도
돌려주면 치즈가 잘 녹아 내린다.

전자레인지

김치 없으면 못 사는 우리집 남자들을
위하여 김치 한 접시 곁들여
아침식사 로 소고기 하트 피자 배달간다.

등록일 : 2020-07-01 수정일 : 2024-02-28

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