진심 맛있는 참치마요덮밥 만들기

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날탱구리

진심 맛있는 참치마요덮밥 만들기

남녀노소 누구나 좋아하고 비상식량인 참치캔 털어서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 한그릇요리입니다.

※계량은 성인밥숟가락 기준입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인 재료]

밥
1공기 구매
참치캔
1개 구매
마요네즈
3스푼 구매
후추가루
약간 구매
계란
2개 구매
소금
4꼬지 구매

[소스 재료]

간장
4스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
물
4스푼 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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참치는 기름을 빼서 준비합니다.

※참치캔기름은 참치캔을 따서 1차로 버리고

수저뒤로 꾹꾹눌러 주면서 나오는 기름을 버리심
그릇 또 안쓰셔도 됩니다.

마요네즈 3스푼, 후추 약간, 소금 한꼬지를
넣고 섞어줍니다.

냄비나 팬에 1.5스푼 + 간장 4스푼 + 물 4스푼을 넣고 바글바글 끓여줍니다.

※전체적으로 끓어오르면 불을 끄십됩니다

팬에 기름을 2스푼정도양을 두르고 약불에서 계란 두개를 넣고 소금3꼬지로 간을 한 후 중불로 올려 계란을 스크램불로 만들어줍니다.

약불 ▶ 중불

그릇에 밥을 깔고 그위에 준비한 마요참치중 반정도양을 덮어 주고 소스를 골고루 뿌려줍니다.

사이드에 스크램블한 계란을 깔고
가운데 남은 참치를 올려줍니다.

멋내기로..
랩을 5cm정도 잘라 긴쪽을 반으로 접은후 마요네즈 뚜껑부위를 덮어 고무줄로 고정후 이쑤시개로 구멍을 뚫어준후 얇은 체크무늬로 토핑해주심 끝입니다.

힘을 조금만 주고 길게 일자로 토핑하심됩니다
힘을 많이주면 마요네즈가 꼬불거립니다^^

잘익은 김치와 먹음 넘 맛있는 한끼가 됩니다.

참치마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-07-11

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레시피 작성자About the writer

강화고추가루, 속노랑고구마 판매합니다......... http://smartstore.naver.com/nafamilyfarm

sns

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요리 후기 2

베짱개미 2022-02-27 19:52:06

너무 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다~~

쉐프의 한마디2022-03-01 00:25:09

맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^

짜증나도참자 2021-02-17 13:32:51

맛있어요

쉐프의 한마디2021-02-19 10:54:47

감사합니다.. 금손이신가봐요^^

댓글 0

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