Name: 진심 맛있는 참치마요덮밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 참치캔 1개; 마요네즈 3스푼; 후추가루 약간; 계란 2개; 소금 4꼬지; 간장 4스푼; 설탕 1.5스푼; 물 4스푼

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날탱구리

진심 맛있는 참치마요덮밥 만들기

남녀노소 누구나 좋아하고 비상식량인 참치캔 털어서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 한그릇요리입니다.

※계량은 성인밥숟가락 기준입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인 재료]

밥 구매 1공기

참치캔 구매 1개

마요네즈 구매 3스푼

후추가루 구매 약간

계란 구매 2개

소금 구매 4꼬지

[소스 재료]

간장 구매 4스푼

설탕 구매 1.5스푼

물 구매 4스푼

노하우

조리순서Steps

참치는 기름을 빼서 준비합니다.

※참치캔기름은 참치캔을 따서 1차로 버리고

수저뒤로 꾹꾹눌러 주면서 나오는 기름을 버리심
그릇 또 안쓰셔도 됩니다.

마요네즈 3스푼, 후추 약간, 소금 한꼬지를
넣고 섞어줍니다.

냄비나 팬에 1.5스푼 + 간장 4스푼 + 물 4스푼을 넣고 바글바글 끓여줍니다.

※전체적으로 끓어오르면 불을 끄십됩니다

팬에 기름을 2스푼정도양을 두르고 약불에서 계란 두개를 넣고 소금3꼬지로 간을 한 후 중불로 올려 계란을 스크램불로 만들어줍니다.

약불 ▶ 중불

그릇에 밥을 깔고 그위에 준비한 마요참치중 반정도양을 덮어 주고 소스를 골고루 뿌려줍니다.

사이드에 스크램블한 계란을 깔고
가운데 남은 참치를 올려줍니다.

멋내기로..
랩을 5cm정도 잘라 긴쪽을 반으로 접은후 마요네즈 뚜껑부위를 덮어 고무줄로 고정후 이쑤시개로 구멍을 뚫어준후 얇은 체크무늬로 토핑해주심 끝입니다.

힘을 조금만 주고 길게 일자로 토핑하심됩니다
힘을 많이주면 마요네즈가 꼬불거립니다^^

잘익은 김치와 먹음 넘 맛있는 한끼가 됩니다.

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등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-07-11

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레시피 작성자About the writer

날탱구리

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도