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쭌맘네

초간단 막걸리술빵 만들기, 옥수수술빵

추억의 빵~~
생막걸리로 만드는 옥수수술빵 입니다:)

4인분 2시간 이상 아무나

동영상

조리순서Steps
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생막걸리에 설탕과 소금을 넣어 섞어줍니다
밀가루를 체에 쳐서 넣어줍니다
가루가 보이지 않을때쯤 계란을 넣어줍니다
발효합니다
이스트가 안들어갔기 때문에 시간이 조금 걸려요
저는 3시간 걸렸습니다
보통 3~4시간정도 생각해주세용
물기 제거한 캔옥수수 , 건포도 넣어주고 섞어줍니다
물 적신 면포깔아주고 반죽 넣고 쪄줍니다
30분정도..
젓가락으로 찔러서 익었는지 확인해주시고
시간조절 해주세요
맛있는 옥수수술빵 완성입니다
팁-주의사항
반드시 '생' 막걸리를 사용해야 발효가 됩니다
영상으로 보시면 이해가 빠르실거에요~ ㅎㅎ

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-06-24

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레시피 작성자About the writer

쭌맘네

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

요리 후기 2

곰곰이봐도곰 2020-08-03 16:15:24

포슬포슬 잘 나왔는데 반죽이 살짝 질어서인지, 천이 얇아서인지 아래로 살짝 흘러서 손실분이 아쉽네요ㅠ 손실분이 아까울 정도로 넘 맛나~ 

정의! 2020-08-15 19:17:40

맛있게 잘 먹었어요~^^ 

댓글 1
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