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좋아좋아3

쉽고 간편하게 안동찜닭

​

갑자기 훅 더워진 날씨

불 앞에서 조리하는 것도 힘들지만

이것저것 재료손질도 힘들게 합니다 ㅜ



간단버전

안동찜닭 입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 건고추 손질법건고추 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질된 닭은 흐르는 물로 꼼꼼하게 씻은 후
헹궈주고..
물 800cc와 함께
닭, 감자, 당근, 양파넣어요
센불로 15분 끓입니다
간장, 매실액, 맛술, 다진마늘, 생강가루, 올리고당넣고 만든
소스넣고 함께 끓여요
끓으면 거품은 걷어주고..
양배추, 대파, 불린당면넣고
10분 더 끓여 줍니다
건고추도 넣었어요
맛있게 끓고 있어요
국물 자작해지면
마무리~~

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-06-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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#찜닭#안동찜닭#간단버전
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