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한일두시기석삼

청포도 청과 에이드 만들기

더운여름 시원한 청포도 에이드로 홈카페를 즐기세요!!!
4인분 15분 이내 아무나
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청포도를 물에 5분간 담가놓은후 깨끗이 씻어주세요.
잘 씻은 청포도를 칼과 다지기를 이용하여 잘 다져 주세요. 청포도 과즙도 함께 사용해 주세요.
잘 다져진 청포도에 설탕을 절반 또는 3분의1 만큼 취향에 맞게 넣어주세요.
레몬즙은 2작은 스푼 넣어주세요.
(레몬즙이 없다면 안 넣으셔도 되지만 놓으면 설탕의 단맛을 중화 시켜주며 더 맛있어 집니다.)
만든 청포도 청을 잘 섞은 후 유리 통에 담아 냉장고에서 숙성 시켜 주세요.
(최소 30분에서~최대 2일)
냉장고 보관한 청포도 청입니다.
숙성이 지난 청포도 청을 꺼내어 원하는 컵에 취향 것 담아주세요.
얼음과 탄산수 or 사이다 를 부워 드시면 끝입니다!
팁-주의사항
1.다지기를 사용하실 때에는 칼로 2번정도 잘라주신후 다져 주시면 더 잘 다져 집니다.
2. 청포도를 다질때 나오는 과즙도 함께 사용해 주셔야 청포도 청이 더 잘 완성되고 풍미가 더 풍성해 집니다.
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등록일 : 2020-06-21 수정일 : 2020-06-22

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