Name: 한그릇 요리 / 리챔 덮밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 대파 1대; 리챔 200g; 계란 1개; 식용유 2Ts; 물 2Ts; 고춧가루 1Ts; 간장 1/2Ts; 올리고당 1Ts; 참기름 1ts

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요알남Mingstar

한그릇 요리 / 리챔 덮밥

스팸과 리챔으로 간단하지만 맛있는 덮밥을 만들어보세요.

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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파 구매 1/2개

대파 구매 1대

리챔 구매 200g

계란 구매 1개

식용유 구매 2Ts

[양념]

물 구매 2Ts

고춧가루 구매 1Ts

간장 구매 1/2Ts

올리고당 구매 1Ts

참기름 구매 1ts

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

양파는 채 썰어 준다.

대파는 송송 썰어 준다.

리챔은 주사위 모양으로 썰어 준다.

계란은 프라이로 해준다.

프라이팬에 식용유, 대파를 넣고 볶는다.

대파의 향이 나면 양파를 넣고 볶는다.

양파가 익으면 물, 고춧가루, 간장, 올리고당을 넣고 볶는다.

참기름과 햄을 넣고 볶는다.

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등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도