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밥톡파티

국물이 자작한 국물떡볶이♡맛있는 궁물떡볶이♡완전 맛있어요~^^

한국인이라면 누구나 좋아하는 떡볶이지만 집집마다 다 맛이 다르죠~우리집 레시피를 공개합니다~가래떡과 호로록떡을 섞어 다양한 식감을 내봤는데, 일반 떡볶이 떡으로 해도 상관없어요~^^
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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떡을 찬물에 넣어 불린다.
양배추를 한입 크기로 썬다.
어묵을 썰어 양배추, 파와 함께 물을 붓고 끓인다.
물이 끓으면 고추장과 절반으로 자른 소세지와 떡을 넣고, 설탕과 간장, 후추가루를 넣는다.
양념이 충분이 베일 때까지 끓이고, 간을 보아 양념을 추가한다.
팁-주의사항
재료를 먼저 충분히 끓인 후에 양념을 넣어야 수월해요~처음부터 양념을 넣으면 눌지않게 계속 저어주어야 하거든요~냉장고에서 나온 딱딱한 떡이라면 따뜻한 물에 충분히 불려주어야해요~^^
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등록일 : 2020-06-14 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

밥톡파티

요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^

요리 후기 1

대충마라머겅 2020-06-14 19:13:06

완전 맛나요~^^ 

쉐프의 한마디2020-07-31 13:30:58

도움이 돼서 기쁩니다~^^

댓글 2
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