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엘린84

카레우동 만들기 정말 간단하네요

카레우동 만들기 정말 간단하네요
1인분 15분 이내 아무나

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그냥 우동면으로만 만들어도 좋지만
식감을 위해 양파를 넣어주었습니다
없으면 생략 가능해요
양파는 채썰어 준비합니다
햄도 선택사항입니다
저는 슬라이스 햄 남은게 있어서
같이 넣어주었어요
햄 대신 베이컨등을 같이 넣어주셔도
좋습니다
팬에 우유 500ml를 넣어주고
카레가루 3큰술정도 넣어 잘 풀어주고
중약불로 살살 끓여줍니다
우유가 끓어오르기 시작하면
양파와 햄을 넣어줍니다
양파가 살짝 익었을때 쯤
면사리도 넣어줍니다
면사리는 억지로 풀지 않고
자연스럽게 풀리도록
젓가락을 살짝씩만 건드려 풀어줍니다

풀어 내는 방법이 어렵다고 느껴지시면
우동면을 끓는물에 살짝 데쳐 풀어주신다음
사용해주셔도 좋아요

양념이 졸아들면 완성입니다 :)

등록일 : 2020-06-09 수정일 : 2020-06-09

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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