단호박프리타타 감자프리타타 전자레인지로 손쉽게~ (단호박오믈렛 /감자오믈렛)

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레비올라

단호박프리타타 감자프리타타 전자레인지로 손쉽게~ (단호박오믈렛 /감자오믈렛)

따님들 반찬 없을 때나 출출할 때 간식으로
자주 만들어주는 프리타타!
프리타타는 달걀 푼 것에 채소, 육류, 치즈, 파스타 등의
재료를 넣어서 만드는 이탈리아식 오믈렛인데
냉장고 속 재료들 활용해서 자주 만들어줘요.
재료를 비슷하게 하고 주메뉴만 바꿔서
단호박프리타타와 감자프리타타를 동시에~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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단호박프리타타와 감자프리타타 만들어볼까요~

단호박은 껍질째 사용할 거라 베이킹소다로 문질러 씻어 준비했어요.

씻은 단호박은 손질하기 쉽게
전자레인지에 2분~3분 돌려주세요.
꺼낼 때 뜨거우니 조심하세요.

전자레인지

단호박 손질법 레시피

전자레인지에 돌린 단호박은 반으로 잘라
수저를 이용해 씨는 발라내주세요.

단호박 1/2개를 얇게 슬라이드로 잘라주세요.

감자는 길쭉하게 썰어 전자레인지 용기에 담아

3분간 전자레인지에 돌려 익혀주세요.

파프리카와 토마토는 잘게 잘라 준비했어요.

파프리카와 토마토는 잘게 잘라 준비했어요.

전자레인지 용기에 파프리카와 토마토를 넣고

단호박 슬라이스를 두 겹으로 올렸어요.

여기에 건포도와 아몬드 슬라이드를 뿌려주세요.

단호박 프리타타 준비는 여기까지~

전자레인지에 익힌 감자도

파프리카와 토마토를 넣어주세요.

건포도와 아몬드를 위에 뿌려주었어요.

우유 100ml와 달걀 3개에 소금과 후추를 넣어 곱게 풀어주세요.

잘 풀어준 계란물을 단호박과 감자에 천천히 부어주세요.

이때 계란물을 가득 넣지 말고 2/3 정도만 채워주세요.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 30초 돌려주면 단호박프리타타& 감자프리타타 완성!

젓가락이나 포크로 찍어봤을 때 계란 물이
묻어 나오지 않으면 다 익은 거예요.

단호박프리타타 관련 상품

등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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#단호박프리타타 #감자프리타타 #계란찜 #아이반찬 #오믈렛 #계란요리

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