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햇살머금은집

늘 사랑받는 뚝배기 계란찜 만드는법

계란찜 언제 먹어도 너무 맛나지용
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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뚝배기계란찜 만들어 볼까요?
언제 먹어도 너무 너무 맛나지용
그리고 그릇에 계란 3개를 깨고 소금으로 간을 맞추어 주세요
계란과 거의 비슷한 양의 물을 넣어 주심 되시는데요.
조금 더 부풀어 오르게 하시려면 물을 약간 덜 넣어 주세요
그리고 뚝배기를 올리고 약불로 불을 켜 주세요,.
그리고 계속해서 저어 주세요.
달걀물이 밑바닥이랑 옆에 눌러 붙어서 타는 것을
막으려고 계속해서 저어 주셔야 해요.
그리고 몽글 몽글 덩어리가 지기 시작하면
깊이가 있는 뚜껑을 덮어서 한 1분 내외로 아주 약한 불로 익혀 주세요.
그럼 안에서 서서히 부풀어 오른답니다
몽글 몽글 음식점 가면 바로
부풀어 올라 나오는 뚝배기 계란찜 만드는법 달걀찜 만들기 쉬운 반찬 레시피
완성이네요.

등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

민규맘 2020-05-19 08:59:53

맛나게 먹었습니다~~ 

댓글 0
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