Name: 미역콩나물국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 콩나물 250g; 미역 2줌; 무 1토막; 중멸치 1줌; 다시마 1조각; 멸치액젓 5T; 들기름 1T; 다진마늘 1T

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5,921

요리조이

미역콩나물국

비가오니까 뜨끈한 국물이 너무 좋네요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
250g 구매
미역
2줌 구매
무
1토막 구매
중멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역을 물에 불려 주세요

콩나물을 씻어주세요

불린 미역을 씻어서 작게 잘라주세요

무를 납작하게 썬 후 채썰어 주세요

중멸치 한줌과 다시마 1조각을 넣고 멸치액젓 3T 들기름 1T 넣고 센불에 볶다가 물을 넣고 끓여주세요

고소한 냄새가 진동을 하네요

무를 넣고 끓이다가 미역을 넣고

콩나물을 넣어 주세요

다진마늘 1T 와 멸치액젓 2T 를 더 넣고 섞어주세요
맛을 보고 불을 끕니다

: 간은 맨 나중에 합니다 국물을 너무 많이 저으면 무가 부서집니다

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등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

요리 후기 1

낭만낚시 2025-04-07 17:03:15

그냥 미역국보다는 콩나물이 들어가서 더욱더 좋네요. 감사합니다

쉐프의 한마디2025-04-10 01:16:15

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

#미역 #콩나물국 #한그릇요리

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