Name: 스팸베이컨볶음밥 한끼 식사로 최고!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 스팸3쪽; 베이컨3장; 대파1대; 갈릭 허브솔트 톡톡톡; 달걀1개

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캔캔맘

스팸베이컨볶음밥 한끼 식사로 최고!

집에 있는 재료로 한끼 후다닥 만들어 먹기 좋은 볶음밥 이지요. 오늘은 스팸이랑 베이컨 넣고 볶음밥 만들어 봤어요 대파기름향 솔솔 나게 만들어 풍미가 더욱 좋아요. 캔캔맘의 얼렁뚱땅레시피 스팸베이컨볶음밥 만들기 시작해볼께요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

스팸은 깍뚝썰기,베이컨은 스팸이랑 같은 크기로 썰기, 대파는 얇게 썰어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 볶아 줍니다.
중불에서 대파기름이 제대로 만들어지게 볶아 주세요.

대파가 투명해지고 약간 노릇노릇 볶아지면 스팸과 베이컨을 넣고 볶아 줍니다.

스팸과 베이컨을 노릇노릇 잘 볶아 줍니다.
대파향이 스팸과 베이컨에 잘 베이도록 골고루 볶아 주세요~

노릇노릇 잘 볶아 지면 밥을 넣고 볶아 줍니다.
캔캔맘은 평상시에 압력밥솥에 밥을 해서 1인분씩 소분해서 냉동실에 보관해두고 식사전에 꺼내서 전자렌지에 돌린답니다.
요래 볶음밥을 할때도 전자렌지에 돌려서 따뜻한 밥을 사용해요. 그리고 볶음밥 할때는 햇반을 돌려서 사용해도 좋아요.

전자레인지

밥이 잘 퍼지게 볶아 줍니다 .

허브맛솔트를 톡톡톡 뿌려 줍니다.
마늘맛이라 풍미를 더 살려 줍니다. 볶음밥에 다진마늘 대신 마늘 허브솔트를 사용했습니다.

달걀후라이를 만들어요. 볶음밥위에 달걀후라이 하나 올리면 고급지지요.

스팸베이컨볶음밥을 그릇에 담고 통깨를 휘리릭 뿌려 줍니다. 그 위에 반숙으로 만든 달걀후라이를 얹어 줍니다.

: 스팸은 덜 짠 스팸마일드를 사용했어요. 기존 클래식보다 마일드가 덜 짜고 담백해서 좋더라구요. 그래서 요즘엔 요걸 많이 사용해요.

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등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도