무 된장국~*

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밥차리라

무 된장국~*

달큰한 무 된장국 끓이기

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
450g 구매
대파
적당량 구매

[다시육수]

다시멸치
14마리 구매
다시마
1조각 구매
물
1800ml 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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물 1800ml
다시멸치14마리
다시마1조각 넣고
5분정도 끓여 건져낸다

육수 끓는 동안 무
약간 굵게 채썰어 준다

멸치육수에 된장3큰술
풀어준다

준비한 무 넣고 보글보글
끓여준다

다진마늘 1큰술 넣고
부족한 간은 감칠맛 나도록 액젓으로 간 맞추고

대파 어슷썰기해 넣고
한소끔 끓여 완성 합니다

무된장국 관련 상품

등록일 : 2020-04-16 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#아침국 #무 #아이국 #쉬운국 #간편국 #무국

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