집에서 육회 만들기 소개 합니다

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백합엄마

집에서 육회 만들기 소개 합니다

코로나 때문에 강제 집콕!!
집에서 육회만들기 간단해요^^
(그런데 고기가 비싸네요~?)
철분 함량이 높아서 여성분들이나
빈혈증상이 있는 분들에게는 정말 좋은 육회!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육회용 소고기
400g 구매
사과
1/2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
볶은소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
후추가루
약간 구매
통깨
약간 구매
설탕
1/2스푼 구매
계란노른자
1개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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육회용소고기 400g
키친타올로 눌러서 핏물을
제거하여 줍니다

볼에 고기를 담고 사과는
가늘게 채썰어서 올려
줍니다
*배가 없어서 사과로 했는데
맛 있었어요

그 위에 앙념을 합니다
다진마늘,소금,참기름,설탕,
후추가루를 넣은후~
*간은 소금또는 간장으로
하셔도 됩니다

조물조물 잘 버무려 주면
맛있는 육회가 완성!!

노른자의 고소한 맛과 양념의 감칠맛이 퍼지면서
입에서 사르르 녹아 내려요
집에서 간단하게 만들기
쉬운 육회 !!
고기값이 조금 비싼게
흠 이지만 ~~
아주 맛있게 잘 먹었습니다

정말 감동적인 맛이었답니다
손님초대 또는 가족모임때
추천 합니다^^

육회 관련 상품

등록일 : 2020-04-09 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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댓글 1

#육회 #소고기요리 #육회만들기 #손님초대 #집에서육회 #홈쿡 #육회레시피 #가족모임

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