Name: 봄철 한정메뉴 미나리파스타 만들기! #집에서함께요리해요
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스파게티면 1인분; 미나리 8줄기; 새우살 50g; 마늘 3개; 페페론치노 5개; 소금 1큰술; 올리브유; 후추

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봄철 한정메뉴 미나리파스타 만들기! #집에서함께요리해요

오늘은 봄내음 가득한 미나리를 이용해서 간단하게 파스타를 만들어봤습니다.
알싸하면서도 상큼한 미나리향때문에 조금 느낄할 수 있는 파스타가
훨씬 더 맛있어지는데요.
미나리와 새우살만 있으면 누구나 쉽게 따라할 수 있으니깐요
꼭 따라서 만들어보세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 슬라이스를 해주고, 페페론치노도 잘게 으깨줍니다.
그리고 미나리는 5cm 정도 크기로 잘라주세요.

페페론치노가 없다면 청양고추, 건고추 사용하면 됩니다.

끓는물에 소금 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고
스파게티 면을 넣고 10분간 삶아주세요.
다 삶은 스파게티면은 올리브유를 살짝 뿌려
붙지 않게 잘 섞어줍니다.

약불로 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고
마늘과 페페론치노를 넣고 2-3분 정도 노릇하게 볶아주세요.

새우살 50g을 넣어주고요. 후추 살짝 뿌려줍니다.
그리고 불은 중불에 놓고 새우가 익을때까지 볶아주세요.

마늘이 노릇하게 익고, 새우살이 익으면
여기에 스파게티 면을 넣고
면수 3-4큰술 정도 넣고 살짝 한번 볶아주세요.

준비한 미나리를 넣고 미나리가 살짝 익을때까지
1분 정도만 같이 볶아주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2020-04-07 수정일 : 2020-04-08

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#미나리 #미나리파스타 #알리오올리오 #스파게티 #파스타 #초간단 #점심메뉴 #오일파스타 #간단한 #자취생

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