Name: #쌀떡볶이강정
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀떡 20~25개; 견과류 1줌; 참기름; 고추장 0.5스푼; 캐첩 5큰술; 간장 1큰술; 굴소스 1스푼; 올리고당 2큰술; 설탕 1스푼; 물 3큰술

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심킹카

#쌀떡볶이강정

초간단 간식만들기
쫀득쫀득 새콤달콤한 떡볶이강정
아이들 간식으로 최고입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀떡 구매 20~25개

견과류 구매 1줌

참기름 구매

[양념장]

고추장 구매 0.5스푼

캐첩 구매 5큰술

간장 구매 1큰술

굴소스 구매 1스푼

올리고당 구매 2큰술

설탕 구매 1스푼

물 구매 3큰술

노하우 영상

조리순서Steps

쌀떡을 준비해주세요.

좀더 말랑말랑해 질 수 있도록 떡을 살짝 불려 체에 밭쳐주세요.

충분히 말랑말랑하다면 생략 가능해요.

고추장 0.5스푼, 캐첩5큰술, 올리고당 2큰술, 굴소스 한스푼, 간장 1큰술, 설탕 1스푼, 물 3큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

달궈진 팬에 기름을 두르고 떡을 튀기 듯 볶아 준 뒤 양념장을 넣어주세요.

양념장이 탈 수 있기 때문에 버무린다는 느낌으로 후다닥 볶아주세요.

가스불을 끄고 참기름 1스푼 통깨 또는 견과류를 뿌려주면
초간단 간식 완성입니다.

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등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도