Name: [노버터베이킹]바삭바삭 오레오 비스코티
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 130g; 베이킹파우더 2g; 오레오 5개; 오레오분태 30g; 설탕 50g; 계란 1개; 식물성 오일/올리브유 제외 30g

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MJ홈베이킹

[노버터베이킹]바삭바삭 오레오 비스코티

달지않으면서 물리지않아 자꾸만 손이 가는 비스코티
오레오를 넣어 오레오 비스코티를 만들어 보았어요 :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박력분 구매 130g

베이킹파우더 구매 2g

오레오 구매 5개

오레오분태 구매 30g

설탕 구매 50g

계란 구매 1개

식물성 오일/올리브유 제외 구매 30g

노하우

동영상

조리순서Steps

오레오를 적당히 썰어 준비하고,

박력분, 베이킹파우더, 오레오 분태는 볼에 섞어 놓습니다.

실온의 계란에 오일과 설탕을 넣어
재료가 서로 유화되도록만 섞어주세요.

체 친 박력분, 베이킹 파우더, 오레오 분태를 넣어주세요

가루류는 자르듯이 섞어줍니다.

가루가 적당히 섞이면 오레오를 넣고 덩어리가 되도록 뭉쳐주세요.

뭉쳐진 반죽을 팬에 올려 2cm두께로 성형합니다.

180도 예열한 오븐에 25분가량 구운 후 한 김 식혀주세요
[오븐 온도와 시간은 사양에 따라 다르니 잘 체크해 주세요]

오븐

온기가 사라지기 전에 적당한 사이즈로 컷팅하여 줍니다.

160도 예열한 오븐에서 17분 가량 구워냅니다.
[오븐 온도와 시간은 사양에 따라 다르니 잘 체크해 주세요]

: 계란은 실온에서 찬기를 빼고 사용하셔야 믹싱이 잘 됩니다.

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등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

MJ홈베이킹

https://www.youtube.com/c/MJKangHomeBaking

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도