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왕눈이의맛있는이야기

수미네반찬 따라해본 봄동된장국!

수미네반찬에서 나온 봄나물 봄동으로 봄동된장국을 만들어 봤어요 비싼 소고기대신 돼지고기를 넣었는데도 맛나네요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀뜨물 1.5L를 냄비에 넣어주세요
돼지고기(목살)을 준비해주세요
소고기(양지/국거리)를 넣어주셔도 되세요
저는 냉동시켜 두었던 돼지고기를 넣었네요
된장 2큰술반을 잘풀고 끓여주세요
봄동은 깨끗하게 씻어주시고 큰것은 반으로 가르어 어슷하게 썰어주시고 작은것은 반으로만 잘라서 준비해주세요
3번이 펄펄 끓기시작하면
냉동시켜두었던 무우와 자른 봄동을 넣어주세요
청양고추/다진마늘을 넣어주고 펄펄 끓여주세요
*추가간은 소금으로 하시면 되세요
한소큼 끓은 봄동된장국에 대파반개를 쫑쫑 썰어서 넣어주고 후추가루를 조금만 넣고 휘리릭 끓여주시면 완성이네요
쌀뜨물로 끓여낸 봄동된장국 구수하고 담백하니 건강한식단으로 딱좋은 국이네요
팁-주의사항
고추가루를 조금 추가하여 끓여주셔도 되세요

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-10

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왕눈이의맛있는이야기

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