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묵은지를 찬물에 3~5분간 담가 짠맛을 제거해요.
등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2020-03-11
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맛은 있는데 단맛이 뒤에 사라지기는 하지만 처음 만들어서 먹었을 땐 설탕이 과했나 달더라구요 양 조절 실패했나.... 제가 단 걸 안 좋아해가지고 쫌 아쉬웠어요 된장양념이 살림 ㅎㅎㅎㅎ 밥 자체 간 할때 밥알이 뭉치게 하려면 어떻게 해야할까요,,? 나쁘진 않았습니다!
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맛있어요~ 근데, 너무 달아요.. 제가 단걸 좋아하는편인데도 달아요.. 양념된장은 레시피에 양파를 추가해 씹는감을 더해줬는데 맛이 끝내줍니다. 다음번에 설탕조절만 하면 진짜진짜 맛있는 묵은지쌈밥이 될것 같습니다
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만들어 놓고 양이적지않나 싶었는데 너무 든든히 잘먹어서 놀라고, 설탕이랑 참기름 만으로 절여서 너무 달진않을까 싶었는데 너무 맛있어서 또한번 놀랐어요! 저는 된장대신 쌈장을 사용했는데 맛있더라구요^^ 다음엔 더 신경써서 손님오시면 상에올려보려구요~^^
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