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강철새잎

#소불고기 #소불고기김치볶음밥만들기 #남은불고기를 이용한 김치볶음밥만들기

남은 소불고기가 있어서 이걸 냉동실에 넣어 말아...넣을까 말까....

고민고민하다가는 밥통속의 밥도 별로 남아 있지 않아서

김치를 넣고 소불고기를 넣고는 볶아낸 소불고기김치볶음밥입니다.



대신 김치도 간이 있고 소불고기도 간이 있기 때문에 밥양이 많아야 합니다.

밥을 넉넉하게 넣고 볶아 주시면 되는데

남은 밥은 위생비닐에 넣어서는 냉동실에 두셨다가 볶음밥으로 다시금 데워서 드실 수 있습니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치는 당연히 먹기 좋게 송송 썰어 주시고요. 소불고기는 있는 것이니까 같이 넣고 볶는데 중간 중간 가위를 이용해서 잘라 주시면 됩니다. 따로 기름은 넣지 않았습니다. 참고로 김칫국물도 넣지 않았습니다.
냉동볶음밥과 더불어서 그냥 밥도 넣어 주었습니다. 같이 잘 비벼가면서 볶아 주세요. 볶음밥을 한 이유는 따로 이유가 없고 단지, 채소가 잘게 잘게 들어가져 있었기 때문입니다. 냉동볶음밥이 없으시면 그냥 밥을 넣으셔도 되고요. 오히려 그냥 밥이 더 좋을 수도 있겠네요.
여기에 김가루를 추가로 넣어 줍니다.
참기름 한바퀴 둘러 주시고, 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리 합니다. 밥양이 많습니다. 남은 밥은 냉동실에 차곡차곡 보관해 놓으시면 시판하는 볶음밥처럼 쉽고 간단하게 드실 수 있습니다. 단!!!! 식은 후에 넣어 주세요.
김치볶음밥이기 때문에 당연히 달걀후라이는 기본이겠지요.
완성접시에 소불고기김치볶음밥을 담아 줍니다.
그리고 그 위에 반숙된 달걀후라이를 올려 줍니다. 살짝 통깨를 뿌려 주고요. 그럼 남은 소불고기를 이용한 김치볶음밥 완성입니다.

등록일 : 2020-02-16 수정일 : 2020-02-16

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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