Name: 다슬기 된장국만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 1줌; 다슬기 살2컵; 홍고추1개; 된장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술

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순수해숍

다슬기 된장국만들기

구수한 다슬기된장국

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
다슬기 살
2컵 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료:부추 한줌,다슬기살2컵,홍고추1개
양념:된장2큰술+다진마늘반큰술

부추는 3cm 길이로 썰고 홍고추는 송송 썰어 준비합니다.

물7컵에 멸치를 넣어 20분간 끓여 멸치는 건져내세요.
센불에서 끓여주다 중약불로 끓여줍니다.
20분간 끓이니 줄어들었어요.

다슬기는 깨끗이씻어주세요

육수에 된장2큰술을 넣어 곱게 풀어주세요.

다슬기를 살을 넣어 4분간 끓여줍니다.
다슬기살을 넣으니 색깔이 파란색으로 변하네요.

마지막으로 부추,다진마늘,홍고추를 넣어 한소끔 끓여주어요.

다슬기 된장국 완성

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등록일 : 2020-02-10 수정일 : 2020-02-10

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

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#된장국

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