오징어를 통으로 넣은 오징어오일파스타 ★

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오징어를 통으로 넣은 오징어오일파스타 ★

파스타 한그릇에 오징어 한마리를~!
간단한 오일 파스타에 오징어만 구워 얹었는데 신선할걸???
오징어먹물파스타면은 없으면 스파게티로 해도 괜찮아~!
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

먹물 스파게티
100g 구매
오징어
1마리 구매
마늘
3톨 구매
버터
2숟가락 구매
방울토마토
8개 구매
올리브유
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
면수 또는 물
1/2종이컵 구매
그라노파다노
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 오징어 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 방울토마토 손질법

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마늘을 굵게 다지고, 방울토마토는 반으로 가른다.

오징어의 몸통은 통으로 사용하고, 다리는 잘게 자른다.

끓는 물 1L에 소금 1숟가락을 넣고 먹물 스파게티를 9분간 삶는다.

달군 팬에 버터를 녹여 오징어몸통을 익힌다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 볶다가 오징어 다리를 넣고 익힌다.

먹물스파게티, 면수, 방울토마토를 넣고 볶은 후 소금, 후추를 넣고 간을 맞춘다.

완성된 파스타에 오징어몸통, 그라노파다노를 뿌려 완성한다.

오징어오일파스타 관련 상품

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

과즈팡과즈팡 2020-02-02 17:13:44

감사해요 덕분에 잘 먹었어요

변윤경 2020-06-30 18:42:15

맛있네요♡ 마지막엔 파마산치즈를 뿌렸는데 잘 어울리더라고요^^

댓글 2

#오징어먹물파스타 #오징어오일파스타 #오징어 #오징어레시피 #파스타 #레시피 #먹물스파게티 #오일파스타 #파스타

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