대형마트 불고기시리즈#5잡채♥어렵지 않아요~~

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대형마트 불고기시리즈#5잡채♥어렵지 않아요~~

마트서 사서 소분했던 불고기를 꺼내어 손쉬운 잡채를 해봅니다.마침 시금치 나물이 있어서 냉장고속 재료로 휘리릭~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
250g 구매
불고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
새송이
2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

간장
4Ts 구매
설탕
2Ts 구매
참기름
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당면은 미리 물에 불려두고,야채는 채썰어 둡니다.

시금치는 따로 무쳐놓고요,썰어둔 야채는 따로 볶아 익혀줍니다.

그사이,당면을 삶아,불고기를 익힌 뒤 재료 모두 섞습니다.

간장과 설탕은 따로넣지 마시고 섞어두었다가 넣고 살살 무쳐주세요.
참기름과 깨소금으로 마무리 합니다~~

계란 흰,노른자 지단을 부쳐서 얹어주세요~

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등록일 : 2020-01-27 수정일 : 2021-06-18

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댓글 1

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