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햇살머금은집

최애 간식 기름떡볶이 만드는법

아이들 간식으로 너무 좋은 떡볶이 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나

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살짝 기름에 튀긴맛이라서
더 쫀득한 식감을 느낄 수 있는
기름떡볶이 만드는법
우선 떡은 살짝 물에 불려서 건져서
물기를 제거해 주세요.
그다음 불려놓았다 건진 떡에 간장1.5T
설탕1T
고춧가루1T.참기름.통깨.파한춤쿰을 넣고
조물 조물 버무려 주세요,
기호에 따라서 후추를 넣으셔도 좋아요.
매운거 좋아하시는 분들은 고춧가루 더 추가 하셔도 되시구요
기름떡볶이의 명성에 맞게 팬에 기름을 넉넉하게 두르고
버무려 놓은 떡볶이 떡을 넣어 주세요.
그리고 약불에서 잘 저어가면서
볶아 주세요.
기름에 살짝 튀겨져 국물떡볶이와는 또다른 비쥬얼
또다른 맛의 기름떡볶이 만들기가 완성이랍니다.
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등록일 : 2020-01-22 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

근호광호맘박은경 2020-02-29 00:14:32

아이들이 처음 먹어보는데 맛나다고 자끈 먹네요~^^ 어릴때 먹던 그~ 

양양♥♥ 2020-02-04 14:06:14

쉽게만들수있어서좋은것같아요맛도맛있어요 

은영✨ 2020-02-26 00:26:19

기름을 넉넉히 두른다.. 볶는다.. 살짝 바삭해지게.. 이렇게 했는데 기름이 너무 흥건하고 튀긴것도 볶은 것도 아닌 너무 느끼한 떡볶이가 됐어요 ㅠ 아마 제가 기름떡볶이라는 요리가 생소해서 그랬는지도... 설탕을 엄청 퍼 넣어서 단맛으로 겨우 먹었네요 ㅠ.. 제취향은 아닌걸로.. 

댓글 1
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