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설날 깨쟁이요리 오징어불백두루치기

오징어와 불백의 만남!
설날의 느끼함을 매콤불맛나게!!
더욱더 자세한 레시피는
http://blog.naver.com/yejin1108/221775576940
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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손질한 오징어를 슬라이스해줍니다.
중간사이즈 1마리-2인분
야채 - 양배추한줌,양파1개 슬라이스준비!
콩나물 200g씻어두기
중간불에 예열한 후라이팬에
바로 고추가루1 넣어줍니다.
(너무센불안되요)
마늘,양파를 넣고 기름을
내줍니다.
[오징어불백 양념]
고추장2.올리고당2.맛술1.
매실액기스1.굴소스1.후추조금.
마지막참기름1
마지막으로 오징어넣고 콩나물넣고 뚜껑 아예
열고 익혀주세요~
(중간에 닫고 열면 비린내납니다.)
팁-주의사항
오징어는 제일마지막에 넣어야 궁물이덜생깁니다.
궁물이 싫으시면 데친 오징어를 넣어주세요~
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등록일 : 2020-01-17 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

요리 후기 1

mattroi 2020-03-16 19:42:48

맛있어요.감사합니다. 

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