Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,938
상품목록
main thumb
승혜의쿠킹앤베이킹

단무지무침 만들기 입맛이 살아나요 :)

만드는 방법이 너무 간단해서
반찬 없을 때 후다닥 만들어 먹어도 정말 좋은
단무지무침 만들기 :)
우리 함께 단무지의 매력에 빠져보아요♥
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 단무지무침을 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요!

단무지 250g짜리 1팩, 대파 또는 쪽파 다진 거 2숟갈, 다진 마늘 1티스푼, 갈색설탕 1숟갈, 고춧가루 1~2숟갈, 참기름 1숟갈, 참깨 약간, 식초 입맛대로~

단무지 250g짜리 1팩을 뜯어주세요.
동글동글 노랑노랑한 단무지의 모습을 볼 수 있어요!
동글동글한 단무지를
반달 모양으로 잘라서 준비해줍니다.
단무지로 노랑꽃 모양을 만들어봤어요! :)
귀엽쭁ㅋㅋㅋ
이제 모든 재료를 넣고 무쳐주시기만 하면 돼요!
믹싱볼에 반으로 잘라준 단무지 250g을
몽땅 넣어줍니다.
여기에 다진 마늘 1티스푼을 넣어주세요.
마늘은 한국인에게 사랑이예요♥
갈색설탕 1숟갈을 넣어줍니다.
단무지무침에서 달달한 맛이 나면
더욱 맛 좋아요!
고춧가루 1~2숟갈 정도 넣어줍니다.
저는 1.5숟갈 정도 넣어주었어요!
식초 1숟갈을 넣어줍니다.
단무지 자체에서 새콤한 맛이 나긴 하지만
식초를 추가하면 새콤한 맛이 더욱 업그레이드 되서
단무지무침을 먹을 때 입맛이 뿅뿅 살아나요! ㅋㅋㅋ
대파 또는 쪽파를 잘게 다져서
2숟갈 정도 넣어줍니다.
벌써부터 단무지무침의 색감이 너무 예뻐요 :)
단무지무침의 고소한 맛을 위해
참깨도 1숟갈 정도 넣어주세요.
마무리로 꼬소한 참기름 1숟갈까지 넣어줍니다.
참기름의 고소한 냄새가 솔솔~~
요리할 때 요런 재료나 음식의 맛있는 냄새가 나면
너무 행복해요♥
단무지무침을 만들기 위한
모든 재료들을 넣었어요!
비닐장갑을 끼고 골고루 잘 무쳐줍니다.
쪼물쪼물~~~
짜자자잔!
이렇게 단무지무침이 완성됐어요!
정말 간단간단 초간단하죵? ^^
예쁜 그릇에 단무지무침을 옮겨 담아주면
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~
더 맛있어 보입니당!
단무지무침의 근접샷~!
진짜 이거 하나면
집 나간 입맛도 다시 집으로 돌아온답니다~
새콤매콤고소~~~
게다가 간단하기까지!!
단무지무침의 초초초 근접샷~~~!!!
색감도 너무 예쁘고 맛도 좋고 간단하고,
일석삼조예요!
그냥 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 좋고,
특히 만두나 칼국수 먹을 땐 더더더 좋아요.
여러분도 새콤매콤고소한
단무지무침 한 번 만들어보세요♥

등록일 : 2020-01-04 수정일 : 2020-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

승혜의쿠킹앤베이킹

https://blog.naver.com/sseunghyee_

sns sns
포토 리뷰 1
요리 후기 2

룰루룽 2020-02-24 23:19:22

사진은 못담았지만.. 식초빼고 다진마늘 고춧가루 설탕 깨 참기름 쪽파 넣고 이리저리 섞어주니 너무 맛있어요 감사합니다♡ 

쉐프의 한마디2020-03-01 00:46:18

룰루룽님 ^^ 너무 감사해요!! 진짜 맛도 좋은데 간단하기까지 해서 더더 좋은 것 같아요! 행복한 밤 되세효

일이크지느아 2020-08-04 20:17:27

잘됐네요 

댓글 0
파일첨부
#밑반찬#초간단반찬#단무지#단무지요리#단무지무침#10분요리#요리#레시피#자취생반찬#자취요리
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추볶음 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.