치즈빵

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행복한명주맘

치즈빵

살짜쿵 발효시킨 반죽에 피자 치즈를 넣고 오븐에 구웠어요. 치즈가 들어가 고소하고 쫄깃한 피자치즈빵이 되었어요.

1인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
2컵 구매
이스트
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
미지근한 물
180ml 구매
피자치즈
적당량 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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따뜻한 물180ml에 이스트를 넣고 저어 5분정도 옆에 둡니다.
잠시후 거품같은게 생길거에요. 그러면 밀가루와 설탕,소금을 넣고 섞어줍니다.
한덩어리로 섞이면 손바닥으로 밀듯이 대충 반죽해줍니다. 그러고는 용기에 담아 랩을씌우고 따뜻한 곳에서 두 배 정도의 크기가 되도록 발효해줍니다.

발효가 되면
두 덩어리로 나누고,
그 중 한 덩어리를 얇게 펴 줍니다.
위에 피자 치즈를 넓게 편 후,
한 쪽부터 돌돌 말아줍니다.

전체를 동그랗게 말고 풀리지 않도록 꼭꼭 만져줍니다.

그 위에도 치즈를 듬뿍 올리고 180도 오븐에 15~20분정도 구워주면 완성입니다.
맛있게 드세요^^

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등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2020-09-24

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