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요알남Mingstar

천사채 요리 / 천사채 샐러드

천사채는 섬유질이 많고 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 미네랄이 풍부한 다이어트 식품입니다. 요즘에는 천사채를 당면화시켜 다이어트 식품으로 많이 먹습니다. 천사채로 다양한 요리를 만들어 보세요.

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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천사채는 한번 씻어 준비한다.
끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)
베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)
당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준다.
당면화 시킨 천사채는 잘라 준다.
천사채에 설탕, 소금, 식초를 넣고 버무린다.
맛살은 먹기 좋은 크기로 찢어 준다.
양파는 채 썰어 준다.
오이는 돌려 깎기 후 채 썰어 준다.
준비한 재료는 그릇에 모두 담아준다.
마요네즈를 넣어 섞어준다.
팁-주의사항
* 머스터드를 조금 넣으면 더 좋아요.
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등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2020-08-05

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