Name: 여태까지 나온 레시피보다 맛있는 스팸마요덮밥 만드는 법!
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스팸 1/2개; 튀김가루 약간; 양파 1/2개; 간장 1/2스푼; 올리고당 1스푼; 계란 4개; 밥 1인분; 파슬리 약간; 마요네즈 먹을만큼

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레미키친

여태까지 나온 레시피보다 맛있는 스팸마요덮밥 만드는 법!

간 말 필요없이!!! 기존 스팸마요덮밥과는 조금 다른 느낌의 스팸마요덮밥을 준비했습니다! 바삭바삭하게 튀긴 스팸과 포근포근 스크램블의 조화는 두 말하면 잔소리죠!!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

양파를 먹기 좋게 슬라이스해줍니다

스팸은 비닐에 넣고 으깨줍니다 (손으로, 밀대로, 병으로 다 좋습니다)

으깬 스팸에 튀김가루를 넣고 잘 섞어주고

기름을 아주 넉넉히 두르고 바삭바삭 튀겨줍니다

양파는 간장, 올리고당 넣고 잘 볶아주세요

많이 볶으면 너무 흐물해져서 아삭한 식감이 사라지니 주의하시고 스팸 자체가 좀 짜기 때문에 간장을 아주 조금 넣어주세요

그리고 계란을 풀어서 스크램블을 합니다

약불

따뜻한 밥 위에 양파를 올려주고 튀겨놓은 스팸을 올려줍니다

그리고 마지막으로 스크램블을 둘러주고 마요네즈와 파슬리를 뿌려내면 완!!성!!

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등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2019-12-10

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레시피 작성자About the writer

레미키친

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도