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봉자바리

즉석 가래떡 떡볶이 만들기! ⓕ 엄마 최고~

오늘 엄마가 미리 간식 만들어 놓을께!!뭐먹고 싶어?

나??음...떡볶이~~

역시 내딸~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동실에 가래떡이 있어서 가래떡 떡볶이 만들었어요.

랑이오는 시간 맞춰서 전골냄비에 즉석떡볶이 스타일로 만든 아이간식!!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양념장을 먼저 만들어 주세요.
분량대로 다 섞어 주심 되고요.
물엿만 1큰술 마지막에 넣어주시면 됩니다.
생수 500ml에 해물팩 한개 넣어주세요.
해물팩이 물을 흠뻑 흡수하게 잠시 두었다가 불을 켜고 끓이는게 육수가 더 잘 우러납니다.
재료는 간단해요.
말랑말랑 가래떡과 사각어묵
그리고 대파 2대
사각어묵 자르지 않고 이렇게 주름잡아서 준비할꺼예요.
그리고 대파역시 가래떡 길이에 맞추어 길게길게 준비합니다.
잘 우러난 육수에 미리 만들어둔 양념장을 풀어줍니다.
결국 양념장 싹~~다 넣었답니다.
그리고 가래떡과 대파..접어둔 어묵을 차례차례 넣어주세요.
손가락까지 담그지 마시고요~!!
움직일 틈을 주지 않게 조금 빼곡히 넣어주면 됩니다.
자꾸 풀리려고 하는 어묵을 다잡아주면서~
삶은달걀 2개도 살포시 올려주고요.
뚜껑 덮어서 즉석 가래떡 떡볶이 보골보골 끓여주기도 하고요.
양념장 끼얹어 가면서 끓여주기도 합니다.
그리고 마지막에 물엿 1큰술 휘리릭 넣어서 윤기와 단맛을 더해주세요.
대파가 쪼골~해질때까지!
그리고 가래떡에 양념이 싹~베일때까지요.
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등록일 : 2019-10-06 수정일 : 2019-10-07

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