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왕눈이2

인기메뉴~초간단 가지볶음!

고기볶음 뺨치게 쫄깃하게 맛있는 가지볶음레시피이네요
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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작은크기로 가지3개를 0.5센티 간격으로 동그랗게 잘라주신다음 소금 1큰술을 뿌려서 5분간 절여주세요
절여진 가지를 그대로 물기를 꼭짜주세요
팬에 해바라기유 2큰술을 넣고 다진마늘 1/2큰술을 넣고 절여진 가지를 넣고 볶아주세요
간장 1큰술과 올리고당 1큰술반을 넣고 볶아주시다가 쪽파를 2센티 길이로 잘라서 넣어주세요
5분간을 볶아주시다가 불을 꺼주시고 들기름 1큰술과 통깨를 뿌려서 섞어주세요
쫄깃하면서도 맛있는 가지볶음이 쉽고간단하게 만들어졌네요
팁-주의사항
소금에 절이신 가지는 씻지말고 그대로 물기를
꼭 짜서 조리해 주세요

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

janghyerin 2019-11-27 10:30:14

가지볶음 처음 만들어봤는데 레시피대로 하니 맛있게 잘만들어졌어요ㅎㅎ 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-11-27 14:23:11

ㅎ감사합니다~♡

댓글 4
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